Si hablamos de trastornos de alimentación, lo primero que se nos viene a la mente es la bulimia o anorexia, ambos desórdenes son los más conocidos entre la población. Sin embargo, existen otros que a pesar de su gravedad no son reconocidos como patologías o enfermedades. Tal es el caso de la permarexia. Se trata de un trastorno que afecta principalmente a mujeres, quienes sufren una obsesión por la comida que consideran saludable, es decir, permanecen todo el tiempo a dieta, pues están seguras que algunos alimentos les hacen daño aunque en realidad sean necesarios para su organismo. Las personas que sufren permarexia presentan los siguientes síntomas:

- Obsesión por las calorías que contienen los alimentos.
- Preocupación constante por conocer y utilizar dietas de forma indiscriminada.
- Dejar de comer alimentos que son necesarios para el organismo, por ejemplo, los carbohidratos.
- Sufren constantes rebotes que generan desajustes en el sistema endocrino.

La permarexia provoca que una persona viva en constantes regímenes alimenticios, no deja de comer ni se provoca el vómito como ocurre con otros trastornos, no obstante, acompañan su alimentación con suplementos vitamínicos, utilizan diversos productos diuréticos y con fibra. Los peligros que este desorden puede ocasionar son diversos, pero los más frecuentes son los relacionados con el continuo estado obsesivo asociado a nerviosismo y estrés.

El Reloj de Hidalgo
25/01/2008